天白区植田駅から徒歩15分ほどにある、地元で人気のイタリアン『リベルタ（LIBERTA）』さんへ。
無農薬栽培の野菜や、新鮮な鮮魚、美味しいお肉と本格石窯で焼いたピッツア、生パスタが本当に美味しい街のイタリアンレストラン。
店名の『リベルタは』はイタリア語で ゛自由゛ という意味を表しているそうで、本当に
カジュアルにもデートにも、お祝い事にも自由に利用しやすい雰囲気でした。
『リベルタ（LIBERTA）』駐車場
お店の右側にある駐車場が5~6台止められます。
無い場合は交差点のはす向かいにあるタイムズ（コインパーキング）に止めて駐車券を発行すれば
1グループに付き1台分の駐車料金はお食事時間分持っていただけます。
『リベルタ（LIBERTA）』の店内席
2名でも4名掛け席で広々。
お洒落なカーテンで、隣の席も気になりません。
半ボックス席みたいなところもあり、店内は外観よりずっと広々していました。
2021年7月 お祝いディナー『オッティモセット＠4,300』
[st-mybox title=”オッティモセット＠￥4,300″ fontawesome=”fa-file-text-o” color=”#757575″ bordercolor=”” bgcolor=”#fafafa” borderwidth=”0″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
・季節の前菜盛り合わせ５種
・パン
・天使海老と季節野菜のフリット盛り合わせ
・本日のパスタ
・国産黒毛和牛ランプのタリアータ
・本日のデザート
・カフェ
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ちょっとした、ねぎらいの会があり少し贅沢しようと、念願のリベルタさんへ初訪問。
当日直前にお電話させていただき、席のみ予約で伺いました。
当日メニューの多さに悩みながらも、
王道の黒毛和牛がメインのごちそうセットをお願いし取り分けながら色々いただくことにしました。
当日、こういったセットが注文できるのは本当にありがたいですね…！
季節の前菜盛り合わせ５種
[st-mybox title=”前菜5種 2021年7月” fontawesome=”fa-file-text-o” color=”#757575″ bordercolor=”” bgcolor=”#fafafa” borderwidth=”0″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
・冷製トウモロコシのスープ
・小エビのパスタサラダ
・赤キャベツのマリネ
・パテドカンパーニュ
・鮮魚のカルパッチョ
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パン
おかわり自由のパン。
手前のパンがすごく美味しかったです。オリーブオイル（IN 塩）につけていただきましたが
このパンも軽いからパクパク進んでしまう。
本当はのちのパスタやお肉といただくはずが、先に食べきってしまうというハプニング…笑
天使海老と季節野菜のフリット盛り合わせ
天使海老がとにかく美味しかった…。
頭の中にはミソがたっぷり詰まっていて、じゅわっと溢れ出します。
最近揚げ物食べていなかったので、重たいかな？と心配でしたが
衣ふわふわで、見た目より薄くさらっと食べられました…。胃の重さを感じない天ぷらのイメージです。
美味しかったぁ…。
本日のパスタ：アボガドとトマト・モッツァレラチーズの冷製パスタ
もちもちの生パスタが美味しかったぁ…。
トマト&アボガド&モッツァレラチーズで外れることはないですね。
ペペロンチーノとかカルボナーラが食べてみたいなぁ…。
本日のパスタは、選べなかったのが残念。
2~3種からか別料金でいいから選べたら嬉しいですね。
国産黒毛和牛ランプのタリアータ
メインの黒毛和牛は、焼き加減最高だしバルサミコ酢ソースが、
辛すぎず濃すぎず薄すぎず、そう、ただひたすらに…美味しかったです。。美味しかった…。
赤身ですが脂もちゃんと入ってますし。
お肉のみでパクパクいただけちゃう。そしてたっぷり入っているのが本当に嬉しい。
（大体他店だとこれの半分か2/3くらいしか乗ってないのでちょっと感動）
本日のデザート/カフェ
チーズケーキ、そしてたっぷりのフルーツにこの生クリーム。
併せてホットコーヒーをいただきました。
総じて、お料理美味しいしボリュームや素材的にもコスパもいい。
そして何より、敷居が高そうなのに高くない…！だけどちゃんと、タイミングに応じて使い分けができそう…。
スタッフさんも笑顔だし、お皿下げるタイミング次の料理のタイミング抜群に良かったから
若いアルバイトさん多いけどしっかり育成されているんだろうな…と好印象しかなかったです。
お酒もたくさん置いてあったから、飲めるときに行きたいなぁ…。
思っていたよりも、ずっと幸せなディナータイムになりました。
ご馳走様でした(*´▽｀*)
食べログメモ：『リベルタ（LIBERTA）』
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