多治見の美味しすぎる焦がしハンバーグ『バチョフズ キッチン』

多治見で見つけた美味しすぎる焦がしハンバーグ『バチョフズ キッチン』
美味しいが届けたいけど語彙力がない記事になりました。

本当に美味しかった…////

目次

外装・内装

(初期訪問後ブログ書くときに初めて知りましたが…)
こちらのバチョフズキッチンさん、元々は名古屋の錦でお店を2015年-2018年運営されており
一度閉店され、3年ぶりに多治見に場所を移して再開されていたようです…。

店内がとても綺麗だったので不思議でしたが、リニューアルオープンだったんですね。

外観(3年の時を超えてリニューアルオープンされたバチョフズキッチン)

ドライブ中、”焦がしハンバーグのお店”という何とも美味しそうな響きが目に入らなければ
伺うことはなかったで在ろう、きっかけの看板。

看板にありがとう…このフレーズのおかげで本当に美味しいハンバーグに巡り合えました…。

外から見るとちょっと綺麗な喫茶店に近い雰囲気を感じますね。
飛び込みでも優しく出迎えてくださるので、ドア引いて入りましょう!

ディナーメニュー@バチョフズキッチン

とにかく、コスパが素晴らしい…メニュー全部食べたい!!!
もう少し料金上げてもらっても絶対食べたい味なのですが!?

ディナーでハンバーグ大盛りしかも210gという大きなハンバーグに
豪華な前菜盛り合わせと、赤だしと、たっぷりのご飯がついて
税込みで1,650円ですよ…??

 

ディナー例(焦がしハンバーグ大盛りでセット)

焦がしハンバーグ210g:1190円
ディナーセット    :  500円
└ライス
└前菜盛り合わせ
└赤だし付き
=================
\(^o^)/      :1,650円
=================

 

内観:テーブル席より

優しい木目が印象的な、白とナチュラルテイストが落ち着く店内。
コロナ対策もバッチリで安心です。

2021年7月 多治見の焦がしハンバーグが美味しすぎた『バチョフズ キッチン』

久しぶりの土岐アウトレットの帰りに、訪問。
元々、せっかくだから岐阜で美味しいものを食べようという話だったけど、
土用の丑の日が近かったこともあり
ちょっと奮発して『うなぎ』を食べにお店へ向かっていた矢先の出会いでした…。

 

『焦がしハンバーグのお店』って何それ!?美味しそう!!!!

予定に縛られるタイプでない我々は、停まれるところで検索…!
ところが…た、食べログレビューが少なすぎてまだ点がない!…ど、どうする…

いやでも、美味しそうだったよね!?w
もう、この一言だけで向かいましたが…結論『大正解!!!』でした。

乾杯ドリンク『コナービール BIGWABE』@600

こちらのお店、なんと世界のビールの取り扱いがあって思わず頼んでしまいました。
フルーティで爽やかなハワイのビールです。沖縄のオリオンビールに似ててサラッと飲めます。

ディナーセット@500(前菜・ライス・赤だし)

ディナーセットを付けると注文したハンバーグの料金に+500円で
前菜の盛り合わせとライスと赤だしが付くのですが、セットオススメ中のオススメです。笑

前菜盛り合わせ

豪華すぎる前菜盛り合わせ

・みずみずしい人参のキャロットラぺ
・生ハム
・サーモンのカルパッチョ
・たっぷりサラダ

ハンバーグ食べる前に、美味しいを確信した瞬間でした…!

ライス(通常)と赤だし

普通盛りのご飯もしっかりたっぷり、そして、嬉しい赤だし付き…!!!

焦がしハンバーグ(210G)@1,190

『えっ!?あ、す、、すごい!!!
 肉汁、え…まだ出る、肉汁すごい…止まらない…!』

 

美味しすぎました…。これまで食べてきたハンバーグで人生のベスト3に絶対入る美味しさ…。

まず大きい!そして今にもはち切れそうなこのハンバーグ見てください…。
ナイフを入れた瞬間お皿がヒタヒタになるレベルで肉汁が溢れます。
本当に溢れすぎて凄かった…。

勿体なさ過ぎて止めたいのに止まらない、焦りながら一口ほお張ったら
もううううあーーー!!!肉の旨み!!!旨みがすごい!!!
美味しいが口に溢れるこの幸せ…。(すみませんもう語彙力がなさ過ぎて美味しいが表せられない)

ニンニクと醤油…??かな和テイストの味付けでもう白いご飯が合う!!!合う!!!

本当手止まらなかった。ずっーーーーと口が幸せで、止まらなかったです。

更に、付け合わせが美味しくてジャガイモとサワークリーム?チーズ?の挟んであるのと
焼玉ねぎに焼インゲン…ちゃんと付け合わせも手が加えてあって美味しい…!!!美味しい!!!

食べていただいたら多分わかります。
”ちゃんと”美味しくなるように焼いてあるし、野菜そのものも美味しい。
そしてジャガイモとチーズ?の挟んであるのが、ハンバーグにとんでもなく合うってことです。

デミハンバーグ(210g)@1190

この焦がしハンバーグにデミグラスソースが掛かってるなんて
美味しいに決まってるじゃない!!!!!!!(´;ω;`)

甘すぎず濃すぎず、どちらかというと塩分が強めかな?なデミグラスソース。
なので、パンよりご飯が合うんでしょうね。

食べログメモ:『バチョフズ キッチン』

個人的に、初めての方は絶対シンプルな焦がしハンバーグを、まず食べるのがオススメ!!!
他も美味しいのだけど、焦がしハンバーグ単体の感動がどうしてもソースの味に少し溶けてしまう気がします…!

元々ハンバーグが好きで色々食べに行ってたこともあるけど、本当に美味しかった…!!
ハンバーグでおすすめできるのは久しぶりです…!!!ご馳走様でした♡ 多治見に伺ったら絶対また行きます!

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