もつ尽くし!和牛もつ鍋処『鍋光』

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時々、車で近くを通る度
冬になったら行こう行こうと、ずっと思って何年も気になっていた『鍋光』さん
やーっと行けました!

”美味しい和牛もつ”をたっぷり堪能してきました!

目次

もつ鍋専門店の『鍋光』

名古屋市緑区にある人気のもつ鍋屋『鍋光』さん。
週末~土日は予約でいっぱいな時も多いので、先に問い合わせておいた方が無難です。

コロナ禍の合間で、やっと行けました。
23時までですが、最終入店が1時間前なので余裕持っていかないとですね。

お店の中は、テーブル席と掘りごたつ席が並んでいて
この日は開店と同時に伺ったので、好きな方を選べました。
ブーツをはいていたので、テーブル席へ。

(※女子って掘りごたつとか唐突に靴脱がないといけないと、ちょっと焦りますよね
なので個人的に、テーブル席があるのは、本当ありがたい…!

お通し@220円

茄子の煮びたしと鶏肉のハム??なんだろう
さっぱりしていてとても美味しかったです。

自家製だれの桜ユッケ@1,100円

自家製ダレで和えられた上質な赤身肉。
ニンニク生姜ネギ好きな薬味と絡めていただきます。

綺麗な赤身肉に、ぷるんぷるんの卵黄が堪らない~
濃厚な卵黄と赤身の旨みが口で混ざって最高でした…。

鍋光のやわらか酢もつ@385円

これめちゃくちゃ美味しかったです。臭みなし!さっぱり、そして柔らかい酢モツです。
酢もきつく無いので、おばんざいで出てくるモツのような印象でした。
和牛小腸の身の部分を使用されているそうです。

手作り串カツ(ソース・味噌)1本@165円

お店で手作りされている串カツ。
相方はソース、私は味噌。

太さもそれなりにあって、食べ応えあり!お腹に結構溜まります。
衣さくっと、バクバク食べたくなりますね。

特製和牛もつ鍋(醤油味)@1,540円

鍋光のさんのもつ鍋5種類あるのですが、一番スタンダードな醤油味にしました。
すぐ食べられる状態で提供され、カセットコンロにもつ鍋がセットされます。

キャベツ・もつ・豆腐・ニラ余計なものが入っていないシンプルなもつ鍋で
もちろん具材を別途頼むこともできます。

モツが大きくて、ふわふわでとろとろでとても美味しい…!!!
(モツってくどくなるのでおかわり絶対しないのですが、あまりにも美味しくておかわりしました。)

モツの脂や溶けだした旨みをキャベツが吸い取ってるのがいいですね。
ただ醤油味は後に飽きがきたので、次はレビュアーさんオススメの
白味噌味で食べたいなと思います。

通販にも力を入れられており、人気のデザート『名古屋コーチンプリン』があります。
(甘いものを食べないので、今回はいただきませんでしたが…)

通販の方でも非常に人気だそうなので、
手土産に今度買っていこうかな、と気になっています(*´▽`*)
食べたかったもつ鍋をお腹いっぱい食べられて大満足でした。
ご馳走様でした。

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