『麺の坊 晴天』で季節のラーメンを楽しもう 

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今日はつけ麺が食べたい気分!ということで
ちょっとドライブもしながら日進の『麺の坊 晴天』さんへ伺ってきました。

L.O30分前に並ぶの覚悟で行ったら、たまたま空いていてラッキー。
(このあとお店7割埋まりましたw)

店内のシックな感じがラーメン屋さんっぽくないですよね。
テキパキと動かれる女店主さんが、1名でしっかり回されていました。すごい!

つけ麺@830円

スタンダードなつけ麺をいただきました。
麺のあられが、可愛いだけでなく
つけ麺を啜る時の食感がアクセントになって美味しい。

濃厚で魚粉たっぷりの香りがするつけだれにドボンとつけていただきました。
この太麺、もちもちでしっかりスープが絡むからとにかく美味しいです。

つけ麺全部入り@1,180円

全部入りの豪華さといったら…!
煮卵に分厚いチャーシュー、なると、しなちく、海苔がたっぷり。
つけ汁はとろみがついているので、麺にしっかり絡みます。

濃厚スープと具材の相性もばっちりでした。
チャーシューはもちろんホロホロです。

玉ねぎたっぷりの濃厚汁。
つけ麺でもスープだけで味わいたくなっちゃうのがいいよね。
とにかく、太麺ずるっと食べてると、つけ麺食べてます!!!って感じがして
気持ちいい!!!幸せ!!!なんですよね。

美味しいんだぁ…。

〆の雑炊

晴天といえば、ですが〆はやはり雑炊。
ラーメンにご飯浸して食べる等色々ありますが、完全雑炊スタイルが晴天ですね。

つけ麺を頂いた後、ご飯を追加注文し
鍋でしっかり雑炊に。そしてスープもすべていただきます。

もちろん二人とも頼みました。
(そして思いの他、しっかりご飯が入っていてお腹はち切れそうでしたw)

季節毎に、繊細な芸術的かつ美味しいラーメンを出されているので
近くにあったら、毎月通うのに…と悔やまれます。

11月の甘海老出汁の味噌ラーメンがすごくすごく美味しそうで気になります!!
有名店だけど、もうちょっと近くにできたらいいなぁ…。
本当美味しかった~~(´;ω;`) ご馳走様でした。

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